J'ai testé pour vous : Le Petit Jardin (des délices)

Mis à jour : avr. 12



Il y a deux semaines, nous avons eu le plaisir de découvrir le domaine du Château La Chenevière, et surtout son restaurant Le Petit Jardin, situé non loin de Port-en-Bessin (près de Bayeux, en Normandie, France, Europe, Monde, Galaxie... hihi).


Un soleil radieux nous tenait compagnie. Alors plutôt que de s'installer sous la verrière (néanmoins sublime), nous nous sommes installés sur une petite table en extérieur, avec l'amoureux.


Dans ce restaurant bistronomique tout est séduisant : l'accueil chaleureux et attentionné, la décoration réalisée avec beaucoup de goût (jusqu'aux toilettes qui sont un délice de volupté, avec du savon de chez Nuxe et de belles serviettes en coton).

Avec un grand sens du détail, comme ce menu réalisé avec soin (pour la graphiste que je suis, ce genre d'attention à son importance).

Le menu pour nous sera entrée + plat + dessert à 24 €, plus que raisonnable.



La carte présente des produits de saison (elle change donc régulièrement), privilégiant les produits locaux (on vous en parlera tout à l'heure dans cet article).


Et si on passait à table ?


Pour l'entrée, on s'est tous les deux dirigés vers la tarte fine au chèvre et sa compotée d'oignons.

Une composition épurée dans une belle vaisselle aux teintes champêtres. La pâte était croustillante comme il faut, et j'ai adoré les fleurs comestibles dans la petite salade d'accompagnement. Une belle idée, visuellement et gustativement appréciée.

On dirait même : "Dommage du peu" pour nous les gourmands qui avons adoré cette douce entrée ! :D



Pour le plat, on s'est chacun dirigé vers une proposition différente.

Pour monsieur, ce fut Cuisse de poulet au foin, pommes de terre et haricots verts. Et pour ma part, poisson de marché, beurre blanc à la livèche, sarazin crémeux et poitrine de cochon.

Le poulet de l'amoureux est arrivé en cocotte (jeu de mots !) accompagné de son assiette de légumes (je n'ai pû m'empêcher de goûter à ces délicieux haricots verts croquants à souhait, un délice !).



Accompagné d'un bon verre de vin blanc moelleux, mon poisson blanc accompagné de pommes fraîches et de lardons artisanaux proposait un mélange de saveurs étonnants, et vraiment délicieux.

Je n'avais jamais mangé de sarazin, j'y ai découvert une céréale à la façon d'un risotto avec un petit goût de noisette.

Une jolie découverte pour mes papilles, que j'adorerais reproduire à la maison... m'enfin, vu la piètre cuisinière que je suis, mieux vaut rester sur ce doux souvenir que sur un essai maison totalement raté ! Ahahah !


Les desserts !

Bon, on ira pas jusqu'à dire qu'on a patienté tout le repas juste pour les desserts, mais nous le sucré, on adore ! L'amoureux s'était laissé tenté par l'intitulé plein de promesses

"Comme une tarte au citron", et il n'a pas été déçu. Une belle revisite du célèbre dessert en mode décomposé, avec une justesse folle. Ni trop sucré, ni trop acide, un très bel équilibre. Et puis ces petites meringues si délicieuses ! Totalement séduite par le goût et le dressage de cette assiette !



Pour ma part, j'ai pris l'indétronable Tartelette aux fraises, mon dessert de prédilection depuis toute petite, que j'ai trouvé elle aussi très bien exécutée.

Ce que je ne vous ai pas encore dit, c'est que ce magnifique restaurant a une verrière splendide qui donne vu sur cette incroyable piscine... On aurait bien fait un petit plongeon, on va pas se mentir, une autre fois peut-être...



Après un petit café, direction le potager. Et oui, quand on vous parlait tout à l'heure de circuit court, on ne peut faire plus vrai. Car à seulement quelques mètres du restaurant se situe le potager (en permaculture s'il vous plait !) du château. Petit bassin, fruits, légumes, herbes aromatiques, ici, en se perdant dans les allées, on découvre de nombreuses variétés qui finiront bientôt dans les assiettes !



L'heure de partir sonne déjà...

Nous avons adoré cet interlude délicieux au point de parler (déjà) d'y retourner avec nos proches ! Car un repas d'une telle qualité (et dans un cadre si bucolique) pour à peine 25€, on aurait tord de se priver...

Petit clin d'oeil et grand remerciement à Olivia et toute l'équipe, d'une gentillesse rare, pour cette invitation qui a ravi nos yeux et nos papilles et nous a offert un doux moment en amoureux.



Le Petit Jardin

Château la Chenevière, 14520 Commes

Ouvert du jeudi au lundi.

Formule entrée+plat ou plat+dessert : 19 € / Formule entrée+plat+dessert : 24 €

© 2018 par morgane_yumi. Créé avec Wix.com

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